Search Results - "https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02"

1

Microencapsulación del aceite de pescado de anchoveta ( Engraulis ringens) mediante doble emulsificación empleando aislado proteico de soya rediculada con transglutaminosa

by Arpi Anco, Eliud Dennis
Published 2016

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Bachelor thesis

2

Cinética de Secado de la Cúrcuma Longa (Curcuma longa L.) Evaluado Mediante Visión Computacional

by Rojas Ocupa, Elton Jhon, Chumacero Mijahuanca, Justo
Published 2021

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Bachelor thesis

3

Control y rendimiento en la producción de conserva de palmito a partir de Pijuayo (Bactris Gasipaes) en la Empresa Caynarachi S.A.

by Marrufo Labajos, Edin Fernando
Published 2021

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bachelorTrabajo de Suficiencia Profesional

4

Comportamiento reológico de la pulpa tamizada de copoazú (Theobroma grandiflorum)

by Pérez Alferes, pedro Joaquín
Published 2016

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Bachelor thesis

5

Obtención de películas biodegradables a partir de almidón de yuca (manihot esculente crantz) doblemente modificado para uso en empaque de alimentos

by Trujillo Rivera, Cinthya Tatiana
Published 2016

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Bachelor thesis

6

Evaluación de la calidad del agua para consumo humano y propuesta de un plan de medidas correctivas en el centro poblado de Marona, Moyobamba 2018

by Fabián Torres, Junior Iván
Published 2022

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Bachelor thesis

7

Determinación de fenoles totales y actividad antioxidante por DPPH, para vinos secos y semisecos provenientes del Alto Cumbaza

by Barboza Marín, Jorge Luis
Published 2022

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Bachelor thesis

8

Evaluación del consumo de agua y determinación de la dotación en los centros educativos en la ciudad de Moyobamba San Martín

by Idrogo Mejía, Luis Jeiler
Published 2021

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Bachelor thesis

9

Modelamiento matemático de la transferencia de sacarosa en la deshidratación osmótica del fruto de la carambola

by Soliz Malaga, Carmen Liz Sandra
Published 2016

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Bachelor thesis

10

Evaluación de la potencialidad del fruto de huito (Genipa americana) como fuente de colorante natural

by Miranda Perlacio, Carla Claudia, Cárdenas Enriquez, Giuliana Damizú
Published 2016

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Bachelor thesis

11

Determinación del ICA-PE del agua del río Cumbaza para fuente de abastecimiento de agua potable, Tarapoto 2019

by Isuiza Ríos, Adriel
Published 2022

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Bachelor thesis

12

Reducción de la demanda química de oxígeno y sólidos suspendidos totales de las aguas de la quebrada Azungue, mediante el uso de nanoburbujas de aire, Moyobamba, 2019

by Cotrina Rengifo, Jhoans Arcenio
Published 2022

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Bachelor thesis

13

Caracterización físico - química y determinación del perfil polifenólico de miel de abeja (Apis mellifera L.) en tres zonas de la región San Martín

by Maza Izquierdo, Jose Antonio
Published 2022

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Bachelor thesis

14

Capacidad antioxidante en el proceso de la elaboración del néctar de maracuyá (Passiflora Edulis)

by Marcavillaca Alvarez, Uriel
Published 2021

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Bachelor thesis

15

Efecto del tratamiento con atmosfera modificada sobre la formación de histamina en el procesamiento de filetes de perico (Coryphaena hippurus) congelado

by Calla Quispe, Catherine Liz
Published 2016

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16

Actitudes hacia la conservación del ambiente en los padres de familia de la Institución Educativa Nº 00616 “Carlos Manuel Jibaja Guevara – CP Naranjillo” Nueva Cajamarca – 2017...

by Vela Díaz, Delia Flor
Published 2022

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Bachelor thesis

17

Determinación de la eficiencia de remoción de contaminantes en la planta de tratamiento de aguas residuales de Jepelacio, 2019

by Arbaiza Rojas, Julio Cesar
Published 2022

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Bachelor thesis

18

Evaluación de la eficiencia de remoción de los contaminantes en las aguas residuales domésticas, aplicando el sistema biológico Tohá a nivel de planta piloto

by García Vela, Claudia Jhamira
Published 2022

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Bachelor thesis

19

Efecto del Mucilago de Cacao (Theobroma cacao) en el Crecimiento Poblacional de Abejas (Apis mellifera)

by Mijahuanca Estela, Aylwin, Cruz Santos, Yovin
Published 2021

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Bachelor thesis

20

Modelo Cinético de Secado de Albumen de Coco (Cocos nucífera L.)

by Sánchez Perales, Ángel Yeudi
Published 2021

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Bachelor thesis

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